DIETA MEDITERRÁNEA


2017 - 2018

SERIE

Desde estrategia de marketing hasta reclamo turístico, la dieta mediterránea es un estilo de vida que abanderamos en los países del sur de Europa. Sin embargo, la mayoría de las veces no tenemos en cuenta de dónde vienen los productos ni el tratamiento que reciben para tener el aspecto colorido con el que nos los presentan en los supermercados. Productos químicos, pesticidas, procesos de alteración del crecimiento, color llamativo, pieles perfectas, sabores insípidos. Todo un compendio de calamidades que se ven reflejados en lo irreal de los colores y el humo que aparece en las imágenes y que dan a las frutas y verdura una aspecto más plasticoso que hace que se dude de si es una fruta real, una simulación digital o incluso una impresión 3D aceptando para algo que al fin y al cabo es natural un grado de iconicidad como si de algo falso se tratara, como si lo que tuviéramos entre manos fuera una representación más que el producto en sí.

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